想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何制作手工餃子方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何制作手工餃子方面的知識分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
餃子是中國人不可缺少的過節(jié)佳品,手工水餃吃起來更是味道鮮美,餡料帶有濃濃的湯汁,快來看看手工水餃?zhǔn)侨绾沃谱鞯陌桑∈巢拿娣?00g豬肉餡600g韭菜600g雞蛋一個(gè)方法/步驟1在豬肉餡中打一個(gè)雞蛋,朝同一方向攪拌均勻。
(資料圖片僅供參考)
2將韭菜切碎,加入到豬肉餡中。
3將韭菜與肉餡,攪拌均勻。
4面粉放入盆中,邊加水邊攪拌至面絮狀。
5將面絮糅合成團(tuán)。
6將面團(tuán)搓成條,用刀切成大小均勻的小面丁。
7將面丁搟成餃子皮。
8取一個(gè)餃子皮,放入適量韭菜。
9用兩個(gè)大拇指,將餃子皮邊按壓在一起。
10即完成手工餃子的制作。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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