為引導延吉市餐飲業(yè)和酒店業(yè)良性健康發(fā)展，讓延吉這座網紅打卡之城持續(xù)長紅，9月8日，延吉市召開“食尚延吉”餐飲店和“金口碑”酒店評選新聞發(fā)布會，將評選30家“食尚延吉”餐飲店和10家“金口碑”酒店，切實打造全市文旅消費和投資軟環(huán)境，培育和弘揚延吉市特色美食文化，樹立延吉美食之都口碑。

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兩項評選活動報名時間為9月8日至9月17日，參與的單位須在延吉市注冊登記2年以上、依法納稅、證照齊全，具備食品經營資格的餐飲服務單位，經營狀況良好且具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力，有消防驗收合格證、衛(wèi)生許可證等，遵紀守法、誠信經營，1年內無重大違規(guī)違法和失信問題。

“食尚延吉”餐飲店評選活動將評選出6類共30家店，包括品牌老店、朝鮮族風味店、餐飲連鎖店、特色小吃店、燒烤店、咖啡店。其中，品牌老店要滿足在延注冊經營時間20年及20年以上的餐飲店或賓館的餐飲店的條件；朝鮮族風味店以朝鮮族民餐為主要特色的餐飲店；餐飲連鎖店要求創(chuàng)始店在延吉市的連鎖餐飲店，在州內經營5家及5家店以上，在州外經營3家及3家店以上；特色小吃店包含且不限于冷面店、包飯店、啤酒店、炸雞店、米腸店等；燒烤店包含且不限于烤肉、烤串、烤海鮮等；咖啡店需環(huán)境優(yōu)雅，有延吉特色等。

“金口碑”酒店評選活動將評選出10家，應具備酒店注冊的相應設施和服務要求；服務程序嚴謹規(guī)范、靈活快捷，做到熱情、周到并能突出細節(jié)；服務員需技能嫻熟、規(guī)范標準化服務與個性化服務相結合，顧客滿意度高；酒店應注重企業(yè)文化建設、具有自己的企業(yè)精神、經營理念，并具有較濃厚的文化底蘊。

此次評選活動共分報名、展示評比、公示和表彰四個階段，企業(yè)可以通過自薦、互薦和他薦等方式報名。

【同期聲】延吉市商務局國際貿易促進委員會副會長 樸李仙

“本次活動由延吉商務局主辦，聯(lián)合各相關部門通過市民問卷、大眾探店、網絡投票、專家評審等環(huán)節(jié)，以公開、透明的方式選出行業(yè)標桿?！?/p>

記者：傘志華 金正勇

編輯：洪濤

審核：趙陽

終審：孫明暉

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