諸多的對于羊肉餃子的做法及配料，羊肉餃子的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、將羊肉洗凈，切成小塊

2、加入蔥姜末、花椒粉、五香粉、料酒、醬油、鹽，拌勻，腌制20分鐘。

【資料圖】

3、腌好的羊肉用香油剁成糊狀。

4、將大白菜切成片，加入一些鹽。

5、切碎

6、擠出水來

7、將剁碎的羊肉醬與大白菜和香菜粉混合，然后加入適量的花生油和鹽。順時針攪拌均勻，美味的羊肉餡就做好了。

8、和一塊硬度適中的面團，揉至光滑。

9、分成幾塊

10、取其中一顆搓成長條狀，切成大小均勻的小劑量。

11、一個個壓平，用搟面杖搟成薄片。

12、月牙包的餃子。

13、將餃子放入開水鍋中，煮至餃子上浮。出鍋還要一分鐘。

14、裝盤，加點香醋，趁熱吃！

以上就是羊肉餃子的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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