(資料圖片僅供參考)

你們好，最近小時(shí)空發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于曹縣綠豆丸子的做法，綠豆丸子的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、準(zhǔn)備新鮮蘿卜，清洗干凈，用刨絲器刨成細(xì)絲。

2、鍋里放水，燒開，放入蘿卜絲，焯水，撈出，控干水分，用刀剁碎。

3、將青蔥切碎，將所有材料混合，打入雞蛋攪拌至失敗，加入鹽、精制雞肉、香油和白胡椒粉。

4、加綠豆面。綠豆粉的用量以個(gè)人喜好為準(zhǔn)。綠豆面越多，口感越扎實(shí)，綠豆面的味道也越濃。

5、攪拌均勻，揉成球。

6、將油放入油中，加熱，放入肉丸，炸至金黃色。

7、好吃的綠豆蘿卜丸子出鍋了。

以上就是綠豆丸子的做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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