【資料圖】

白砂糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品，主要成分為蔗糖。

白砂糖是日常生活中最廣泛使用的食糖，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。

白砂糖要在低溫干燥的地方保存，在貯存過程中色值可能會不斷變化，顏色加深，又稱“返黃”，是一種最為普遍的現(xiàn)象。

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